### 特徴
ブドウ科ノブドウ属の落葉つる性木本で、ノブドウの1品種とされる。
巻きひげを使って周囲の樹木などに絡みつきながら伸びる。
葉は互生し、3〜5深裂して基部近くまで深く切れ込むのが最大の特徴である。
夏に葉と対生する花序を出し、淡緑色の小さな花を多数つける。
秋に熟す果実は、青色や紫色、白色など多彩に変化して美しいが、ブドウミタマバエなどの虫が寄生して不規則に膨らむことが多く、食用には適さない。
### 名前の由来
基本種であるノブドウのうち、葉が深く切れ込む（切葉）特徴を持つことに由来する。
### 同定上のポイント
- ノブドウ：基本種であり、葉は無裂か浅く3〜5裂する程度で、キレハノブドウのように基部近くまで深く切れ込まない。
- エビヅル：葉の裏面に褐色の綿毛が密生するが、キレハノブドウの葉裏には綿毛が密生しない。また、エビヅルの果実は黒紫色に熟す。