### 特徴
川や池の土手、林縁に生える多年草で、高さは0.8~1mになる。
3倍体で八重咲のものをヤブカンゾウと呼び、一重咲きのノカンゾウ、ハマカンゾウも種としては同じとされ、これらを合わせたものをワスレグサという。
ヤブカンゾウは3倍体であるため種子ができず、匍匐茎(ランナー)を出して広がる。
日本の北海道~九州と朝鮮半島に分布する。
日本では中国原産の史前帰化植物といわれているが、中国には自生していない。
若葉は、おひたしにして酢味噌で食べることができる。
花のつぼみを乾燥したものは、中華料理でスープの具として使われる。
中国の漢文で「忘憂草」として登場するため日本では古くから「忘れ草」と呼ばれ、万葉集にも「忘れ草」の名前で登場する。歌に詠まれているのは咲いている花ではなく、食用にされていた葉のことだといわれる。
### 名前の由来
藪(やぶ)のような草むらに生える「萱草(かんぞう)」であることから名付けられた。「カンゾウ」は漢名の「萱草」の音読みに由来する。
### 同定上のポイント
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ノカンゾウ:花が一重咲き(花被片が6枚)であるのに対し、ヤブカンゾウは雄しべや雌しべが花弁化して八重咲きになる点で明確に区別できる。
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ハマカンゾウ:主に海岸の岩場や砂地に生え、花が一重咲きである。また、葉が厚く光沢があり、冬でも緑を保つ常緑性であるのに対し、ヤブカンゾウは八重咲きで葉は薄く、冬には枯れる。
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ユウスゲ:花が一重咲きで淡い黄色(レモンイエロー)をしており、夕方に開花して翌日の午前中にしぼむ。橙赤色で八重咲き、昼間に開花するヤブカンゾウとは花色および咲き方が異なる。