身体の特徴
クジメは、四角形に近い体形をしており、体長は通常20〜30センチメートルに成長する。体の色は茶色から緑色まで様々で、鱗は滑らかである。また、口は大きめで、下顎が上顎より突き出ているのが特徴である。
生息環境
クジメは、主に沿岸の浅い岩礁域や砂浜、水深約10メートル以内の場所に生息している。温帯から寒帯の海域に広く分布し、水の流れが緩やかな場所を好む。特に、岩の隙間や海藻の間に隠れていることが多い。
習性
昼行性であり、主に昼間に活動している。雑食性で、小魚や甲殻類、藻類などさまざまな餌を食べる。縄張り意識が強く、同種や他種に対して攻撃的になることがある。繁殖期は春から初夏にかけてで、この時期にはオスがメスを巡って競争を行う。
同定上のポイント
- ベラと似ているが、クジメは体が厚く、尾ビレが短い
- アイナメに似ているが、クジメは体の色がより緑がかっており、鰓蓋に黒い斑点がある
豆知識
クジメは地域によってさまざまな呼び名があるが、いずれもその特徴に基づいた名前を持っている。食材としても利用され、日本では煮付けや焼き物、鍋物などにされることが多い。また、釣りの対象としても人気があり、釣り上げる際には遊泳力が強く手応えがあるため、釣り人にとって魅力的な魚とされている。
データ
- 別名 :
- 学名 : Hexagrammos agrammus
- 目 : スズキ目
- 科 : アイナメ科
- 体長 : 10〜20cm
- 保全状況 :
